Brasserié 2.0 продолжает серию гастрономических дегустаций. На этот раз поводом станет Яблочный Спас — праздник, который мы предлагаем отметить бокалом хорошего сидра и специально подобранными пейрингами. 19 августа в ресторане пройдет дегустационный вечер, посвященный сидрам.
Гостей ждет сет из 8 позиций: от безалкогольного варианта до классических яблочных, ананасового, грушевого и премиального сидра, исполненного методом шампанских вин.
К напиткам команда Brasserie 2.0 подготовила гастрономическое сопровождение: паштет из печени с булочкой бриошь, тартин с анчоусами и томатной сальсой, зеленый салат с лососем, креветки попкорн, сэндвич с тунцом, маринованная груша с камамбером и тарталетка с лимонным кремом.
Меню вечера:
Нимфо и паштет из печени с булочкой бриошь
Дикий крест и тартин с анчоусами и томатной сальсой
Стоуфорд Пресс и зеленый салат с лососем
Аэгао Ананас и попкорн из креветок
Тайм Килла и сэндвич с тунцом
Шевр де Валонь Брют и маринованная груша с камамбером
Ла Мер Пулар Пуарэ и тарталетка с лимонным кремом
Брайд — просто станет финальным сидром дегустации
Сбор гостей в 18:30. Стоимость билета — 4900₽. Количество мест ограничено, необходима предварительная бронь по ссылке https://delivery.brasserie.ru/